Itziar Etxeberria es miembro de una familia con una gran tradición vendiendo queso, ya que es la 4ª generación que viene a la feria. En la feria vende varios tipos de quesos entre los que destacan el queso de vaca, el queso de oveja, el queso de cabra pasteurizado y el queso azul, comprados a pastores de diferentes rincones como Amezketa, Idiazabal, Lazkao y Urbasa. A pesar de que el queso es su producto estrella, también vende productos de temporada como nueces, avellanas, alubias, membrillo….
Productos
Queso de vaca, queso de oveja, queso de cabra pasteurizado y queso azul.
Contacto
